Åben vin uden proptrækker, se 7 måder lige her!

Åben vin uden proptrækker er muligt

Det og åbne en flaske vin med proptrækker kan vi alle, men og kunne åbne vin uden en proptrækker vil få selv den mest garvede vinentusiast til og spærre øjnene op.

Vi har nok alle på et eller andet tidspunkt dummet os og glemt det der var allermest vigtigt; proptrækkeren! Hvad enten det var den bedste rosévin, hvidvin eller rødvin der skulle nydes ville det trods alt være nemmere med en proptrækker i lommen, men frygt ej, læs med her i artiklen.

Jeg vil nedenfor kort runde et par af de metoder jeg selv har bényttet mig af, og været glad for - når jeg ikke lige havde en proptrækker på mig, men en skøn flaske vin, som selvsagt skulle åbnes…

1. Åbn vin med en sko

Er du på vandretur i bjergene, en tur i skoven eller lignende vil du med garanti ha’ en solid sko eller støvle på med en god sål. Det er netop nu, at dette fodtøj virkelig bliver aktuelt!

Du kan nemlig åbne vin med din støvle, og sådan her gør du det:

1. Fjern plasten fra vinflaskens hals og placér bunden i støvlens sål.
2. Tag et godt fast greb om støvlen med vinflasken i og bank herefter sålen hårdt, men forsigtigt, mod siden af et træ.
3. Vinen skummer en smule op da den bliver rystet, men trykket hjælper korkproppen med og løsne sig i flaskehalsen.

At åbne vin med en støvle kræver tålmodighed og en hel del bank. Bank hellere 20 gange med fuld kontrol og koncentration, frem for frem alt for kraftige bank.

Når proppen er løsnet tilstrækkeligt og har bevæget sig op af flasken, kan du tage et greb herom og få den ud.

2. Åben vin med en skrue

At åbne en vin med en skrue er endnu en mulighed, og sådan gør du det:

1. Fjern plasten om flaskens hals.
2. Vælg en selvskærende skrue - en skrue med en spids ende.
3. Skru skruen i korkproppen.
4. Ta’ et fast greb om skruen i proppen med en tang* og træk den langsomt, og lige op af flaskehalsen.

* Har du ikke lige en tang på dig, kan du presse en gaffel omkring skrues top og bruge denne til og hive. Det kræver et relativt stort skruehoved hvis et greb med de bare næver skal være muligt. Dog er de mest fantastiske kræfter jo opstået hos den der tørster vin…!

3. Åben vin med en nøgle

En nøgle åbner mere end blot hoveddøren derhjemme. Du kan faktisk også åbne en flaske vin med en nøgle, og sådan gør du det:

1. Fjern plomberingen på vinflaskens top.
2. Pres forsigtigt nøglen i en skrå vinkel ind i proppen (korkprop).
3. Brug tommelfingeren til og pressen nøglen godt ned i proppen og lad den løsne sig.

OBS! Denne teknik kræver lidt øvelse, og du bør måske prøve nogle af de andre inden du kaster dig ud i denne. Der er altid en chance for at flaskehalsen går i stykker undervejs. Vær’ varsom med denne metode for og undgå skader!

Man kan ligeså risikere og få lidt prop i vinen, men den kan jo blot filtreres efterfølgende.

4. Åbn vin med søm og hammer

Inspireret af metoden til og åbne vin med en skrue får du også lige varianten med søm og hammer. Det er slet ikke spor svært, og sådan her gør du det:

1. Blotlæg flaskehalsen ved og fjerne plomberingen.
2. Slå forsigtigt tre søm ned i proppen, og lad dem stå med tre forskellige højder.
3. Brug ‘bagsiden’ af hammeren til og trække proppen op af flasken.

5. Åben vin med en kniv

Man bør træde varsomt og måske afprøve et par af de andre metoder inden denne tages i brug, men det er absolut muligt og åbne vin med en kniv:

1. Blotlæg flaskens for plombering.
2. Bank forsigtigt knivens spids ned i proppen.
3. Ta’ et fast greb om knivens håndtag og drej fra side til side indtil proppen løsnes og gradvist kan hives op.

6. Åben vin med en tandbørste

Er du på camping eller andet sted hvor remedierne er få, men tandbørsten dog er med - så kan du bruge denne til og åbne vinen:

1. Blotlæg flaskens top.
2. Bank forsigtig bunden af tandbørsten ned i proppen.
3. Pres proppen ned i vinen og hæld op.

Med denne metode får man ikke proppen op af vinflasken, men presser den blot ned i. Den vil derfor ligge der under hele serveringen.

7. Åben vin med ild / varme

Det lyder måske lidt spøjst, men det er faktisk muligt og åbne vin med ild. Man skal altid træde varsom med en åben flamme, men har man en gasbrænder til rådighed kan det snildt lade sig gøre. Sådan gør du:

1. Fjern folien fra vinflaskens top så den er blotlagt.
2. Tænd for gasbrænderen og opvarm flaskehalsens top.
3. Langsomt vil proppen bevæge sig op af - vupti!

Åben vin med en proptrækker…

Der er vidst ingen tvivl om, at har man en proptrækker til rådighed - så vil det være klart det nemmeste…