Lukkethed - hvad betyder Lukkethed? Få svaret hos Vinico

Hvad betyder Lukkethed?

Forklaring:
I forbindelse med vinsmagning beskriver 'lukkethed' hvorvidt duftnoterne er tilgængelige eller ej.

En 'lukket vin' afgiver ikke nogle egentlige duftnoter, når man snuser til den i vinglasset. Duften er typisk begrænset hos helt unge vine, og vinens duftstruktur og kompleksitet kan ofte blive fremelsket og intensiveret ved at ilte den, hælde den op i god tid og ikke mindst slynge den godt rundt i vinglasset.